Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet mignon de porc façon vindaloo
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 c. à café rase de piment doux en poudre
-
8 capsules de cardamome les graines seulement
-
3 clous de girofle
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
10 grains de poivre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
60 g de vinaigre de xérès
-
90 g d'oignon coupé en dés d'1 cm de côté
-
3 gousses d'ail dégermées
-
20 g de gingembre frais coupé en petits morceaux
-
30 g d'huile
-
150 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
-
250 g d'eau
-
250 g de patate douce coupée en dés d'1 cm de côté
-
250 g de panais coupé en dés d'1 cm de côté
-
1 pincée de sel
-
1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
31 g
Calorías
1679 kJ /
400 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
26 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix® n°14
68 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Rougail aux chipolatas
50min
Cari poulet
45min
Osso-buco aux agrumes
1h 20min
Porc aux abricots secs
55min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40min
Curry vert de porc aux aubergines
40min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Sauté de veau au chorizo
1h
Colombo de porc aux légumes
45min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min