Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre, en morceaux (3-4 cm)
- 300 g de chou vert, en morceaux (2-3 cm)
- 600 g de dos de cabillaud
- 180 g de filets de haddock, sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux
- 250 g de lait
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
- 75 g de lait
- 10 g de crème liquide 30-40% m.g.
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 portions 1-3 ans)
- 50 g de lait
- 5 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1776.8 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 45.3 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 8.8 g
- Grasas saturadas
- 4.8 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sodio
- 958.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Parmentier au céleri et au haddock
1h 15min
Parmentier merlan, poireau et courge
1h 15min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15 min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Parmentier de poisson et chou vert
1 godz. 25 min
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1u. 35min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h
Parmentier de carotte au poisson
1h
Gratin d'endives à l'italienne
1 Std. 45 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h