Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Gratin de lieu

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Thon mariné et courgettes au thym

Brandade de chou vert aux deux poissons

Parmentier de lieu noir

Thon basquaise

Crumble de poisson

Gratin de poissons à la choucroute

Blanquette de poisson, sauce au potimarron