Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Parmentier de chou-fleur au saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Poisson au crumble d'herbes

Fondue de poireaux, moules et coques

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Crumble de poisson

Blanquette de saumon aux champignons des bois