Crumble de poisson

Crumble de poisson

4.5 170 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Le crumble

50 g de parmesan en morceaux
150 g de farine de blé
120 g de beurre en morceaux
50 g de noisettes décortiquées
30 g de graines de tournesol

Le poisson et les légumes

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes coupées en tronçons
250 g de poireaux coupés en tronçons
15 g d'huile d'olive
300 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
2 pincées de mélange d'épices à poisson
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de crème liquide 35% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 portions

Sodio 871 mg

Proteína 111 g

Calorías 12345 kJ / 2962 kcal

Grasa 210 g

Fibra 28 g

Grasas saturadas 96 g

Carbohidratos 154 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

35min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1h 10min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1h 20min

Lasagne de poireau aux moules

1h 10min

Saumon au chou, crème à l'ail

45min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1h

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1h 35min

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1h 35min

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15min