Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
Ingredientes
Carne
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de vino tinto
-
800 g de carne de ternera en trozos de 3 cm
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
300 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de champiñones
-
40 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de setas frescas (de cardo, de ostra, portobello,etc...)
-
100 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas), picadas
-
20 g de harina de trigo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta
4h
Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta
2h 20min
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
5h 10min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Tiras de ternera y cebolleta doradas
15min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4h 30min
Estofado cremoso de pavo y puerro
35min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3h 45min