Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g d'eau
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 9.8 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 328.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 godz. 5 min
Pot-au-feu de pintade
1 Std. 20 Min
Paupiettes de veau et petits légumes
1 Std.
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 Std.
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1 Std. 10 Min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1 Std. 15 Min
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Feuilles de chou farcies
1 Std. 10 Min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min