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Morue à la méditerranéenne
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat60 g
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de pommes de terre coupées en tranches (5-7 mm)350 g
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de sel et 1 c. à café1 pincée
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de poivre moulu1 pincée
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d'eau20 g
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de morue dessalée coupée en morceaux (3 cm)500 g
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de chapelure2 c. à soupe
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gousse d'ail1
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de tomates concassées en conserve380 g
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d'olives dénoyautées et un peu pour la garniture50 g
-
d'origan déshydraté et un peu pour la garniture½ c. à café
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
650 kcal /
2719.6 kJ
Proteína
83.5 g
Grasa
19.5 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
8958.3 mg
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