Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

4.5 35 valoración

Prep. 30min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

70 g de tomate coupée en morceaux et épépinée
1 gousse d'ail coupée en deux
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
430 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre de vin
1 pincée de sucre en poudre
du sel
du poivre moulu
12 œufs de caille
16 petites asperges vertes
4 tranches de jambon cru pas trop fines
100 g de mâche lavée et essorée
12 quartier de tomate confite coupés en gros morceaux
60 g de parmesan coupé en copeaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 1705 kJ / 408 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°10 64 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25 min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40 min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min

Salade aux légumes de printemps

50 min

Salade Caesar light

35 min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 h 15 min

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 min