Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

2.8 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

12 raciones

Ingredientes

Ganache de chocolate

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Bizcocho de naranja

250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos
4 huevos
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
100 g de aceite de girasol

100 g de mantequilla
1 yogur natural

130 g de nata (35% de grasa)

Crema de cobertura

300 g de queso cremoso
150 g de azúcar glas
350 g de nata (35% de grasa)

Montaje y decoración

75 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 110.5 mg

Proteína 8 g

Calorías 2642 kJ / 632 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 17.1 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Tronco de chocolate

2h

Merengue suizo

10min

Bizcocho genovés

1h 50min

Bizcocho de manzana

1h

Glaseado blanco

5min

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

5h 30min

Merengue italiano

20min

Fantasmas de merengue

4h

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Postre chajá

11h 15min

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Tarta de limón y merengue

3h