Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
Prep. 15min
Total 2h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
1 cucharada de aceite de oliva
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800 g de lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado
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4 - 5 dientes de ajo
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30 - 40 g de jengibre fresco
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100 g de miel
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400 g de zumo de naranja
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100 g de salsa de soja
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150 g de salsa de chile dulce tailandesa
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1 cucharada de mostaza
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1 cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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200 g de arroz de grano largo
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400 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
3441.3 mg
Proteína
42.8 g
Calorías
2736 kJ /
654 kcal
Grasa
22.2 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
7.2 g
Carbohidratos
69.2 g
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