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Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
Prep. 15min
Total 14h 25min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de alubias de Tolosa
-
200 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
-
100 g de chorizo semicurado en rodajas finas
-
100 g de tocino entreverado curado en tiras de 0,5x2 cm
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
624.8 mg
Proteína
22.6 g
Calorías
2132 kJ /
510 kcal
Grasa
33.3 g
Fibra
13.2 g
Grasas saturadas
11.7 g
Carbohidratos
30 g
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