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Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco
Ingredientes
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6 huevos
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3 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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50 g de cebolla en juliana
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50 g de pimiento verde en dados de 1 cm
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50 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
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30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
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8 tomates cherry en mitades
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125 g de queso fresco en dados de 1 cm
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4 - 6 de cebollino fresco picados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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