Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Crema de espárragos verdes
-
1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de cebolla en trozos
-
400 g de agua400 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolleta en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
-
1 pellizco de sal
-
8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
294.2 mg
Proteína
23.8 g
Calorías
1326 kJ /
317 kcal
Grasa
23.1 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
3.9 g
Carbohidratos
3.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina de mercado
85 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30min
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
5h
Bol japonés de caballa en ensalada con noodles
40min
Tartar de bacalao y sandía
40min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Ceviche de bacalao
20min
Ragú de cordero con verduras
13h 15min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Ceviche de corvina
2h 40min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Flores de alcachofa
2h