Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa fría de manzana y puerro
Prep. 10min
Total 2h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
-
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
30 g de mantequilla
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
200 g de nata para cocinar
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
189 kcal /
788 kJ
Proteína
2.1 g
Grasa
16.1 g
Carbohidratos
8.9 g
Fibra
2.4 g
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