Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

4.4 74 valoración

Prep. 10min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

500 g de batatas en trozos
150 g de cebolla en cuartos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
750 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
100 g de crème fraîche
6 chorritos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.76 g

Calorías 847 kJ / 203 kcal

Grasa 8.57 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 25.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11h

Arroz con calabaza

40min

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

35min

Sopa de arroz y garbanzos

30min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Crema de batata con chips

40min

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de apio

40min