Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

4.2 167 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingredientes

100 g de almendras crudas sin piel
400 - 500 g de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
½ pepino pelado
50 g de cebolla
50 g de miga de pan blanco
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.3 g

Calorías 873 kJ / 209 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebra con papá 8 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
México

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 Min

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Sopa de judías blancas y verduras

40 Min

Ensalada de alubias blancas

5 Min

Guarnición de lombarda

30 Min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25 Min

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 Min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Ensalada especiada de garbanzos

25 Min

Gazpacho de manzana verde

10 Min