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Verrines à l'italienne
Prep. 10min
Total 3h 25min
10 portions
Ingredientes
Les tuiles de parmesan
-
50 g de parmesan coupé en gros morceaux
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5 g de graines d'anis vert
Les miettes de jambon cru
-
200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux
Le sorbet au melon
-
500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
-
20 g de porto blanc
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 blanc d'œuf
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
78 kcal /
330 kJ
Proteína
8 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
0 g
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