Medaglioni alla pizzaiola

Medaglioni alla pizzaiola

4.7 236 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di mozzarella fresca, sgocciolata
125 g
di pane bianco in cassetta
50 g
di latte
30 - 40 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio
2
di carne trita di manzo
400 g
uovo
1
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
30 g
di passata di pomodoro
500 g
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
3 foglie
di origano secco
½ cucchiaino

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 371 kcal / 1552 kJ

Proteína 34.6 g

Grasa 19.7 g

Carbohidratos 12.9 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 86.3 g

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