Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Burger de pavo con verduras encurtidas
Prep. 30min
Total 40min
4 unidades
Ingredientes
Verduras encurtidas
-
de pimiento amarillo en juliana muy fina50 g
-
de pimiento verde en juliana muy fina50 g
-
de pimiento rojo en juliana muy fina50 g
-
de cebolla roja en juliana muy fina50 g
-
de vinagre de vino tinto40 g
Hamburguesa de pavo
-
tomates secos6
-
diente de ajo1
-
de cebolla roja en trozos100 g
-
de carne picada de pavo500 g
-
de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)100 g
-
de pan rallado30 g
-
huevo1
-
de queso ricota70 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Salsa de queso y terminación
-
de queso ricota180 g
-
tallos de cebollino picados8 - 10
-
de agua120 g
-
aceite de oliva1 chorrito
Montaje
-
panes integrales de hamburguesa tostados4
-
hojas de lechuga4 - 8
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
526 kcal /
2202 kJ
Proteína
46.5 g
Grasa
17.8 g
Carbohidratos
40.2 g
Fibra
11.4 g
Grasas saturadas
5.6 g
Sodio
425.1 mg
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Revista Thermomix nº 133
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