Dispositivos y accesorios
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Garbanzos encebollados
Ingredientes
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50 g de azúcar moreno
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35 g de aceite de oliva
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500 g de cebolla en gajos
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3 dientes de ajo
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1 cucharadita de comino en grano
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
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400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
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150 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharada de vinagre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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