Ir al contenido principal Buscar
Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille
4.1 157 valoraciones
Prep. 1h
Total 7h 10min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 320 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 125 g d'eau
  • 250 g de beurre coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor
  • 1 c. à café rase de sel
  • 750 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 gousses de vanille fendues et grattées
  • 260 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre glace
  • 1 blanc d'œuf
  • 20 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g
Calorías 3668 kJ / 880 kcal
Grasa 47 g
Carbohidratos 98 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°10 64 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Biscuit roulé aux fraises

4.1(84)

3h

Macarons chocolat-framboise

3.7(68)

27h 45min

Paris-brest

3.9(212)

3h 10min

Beignets à la confiture de framboises

3.8(40)

3h 40min

Choux à la crème et aux fraises

3.8(28)

1h 15min

Bûche roulée au café

3.7(51)

2h 40min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4.3(38)

4h

Petits beignets de carnaval

4.1(219)

3h

Petits pains au chocolat

4.4(45)

13h

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

4.0(134)

2h 45min

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(306)

5h 5min

Crème diplomate aux fruits

4.8(79)

1h