Versiones compatibles
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic frais
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 550 g de courgettes, détaillées en cubes
- 450 g d'aubergines, détaillées en cubes
- 150 g de tomates séchées à l'huile, égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3804.7 kJ / 913.8 kcal
- Proteína
- 79.7 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 59.7 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 216.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 min
Roulés d'aubergine au jambon
55 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Roulés de poireau farcis au poulet
55 Min
Rôti de porc farci au basilic
1 Std. 25 Min
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
1 Std. 15 Min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 min
Parmentier de canard, panais et carotte
1 Std. 10 Min
Veau à la crème et aux morilles
40 min