Dispositivos y accesorios
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Prep. 15min
Total 3h 25min
6 portions
Ingredientes
-
1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
-
1 gousse d'ail
-
60 g de basilic frais
-
60 g de roquette
-
200 g d'huile d'olive
-
100 g de graines de tournesol
-
2 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
240 g d'oignons coupés en deux
-
550 g de courgettes détaillées en cubes
-
450 g d'aubergines détaillées en cubes
-
150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
216.8 mg
Proteína
79.7 g
Calorías
3804.7 kJ /
913.8 kcal
Grasa
59.7 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
10.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2 godz. 40 min
Rôti de veau à l'italienne
1 godz. 15 min
Magret de canard, épinards et champignons
35 min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 godz. 5 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 godz. 45 min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 godz. 5 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min
Rôti de porc farci au basilic
1 godz. 25 min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 godz.