Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.1 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
500 g de coles de Bruselas congeladas
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 524.9 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 643 kJ / 153 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 5.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45min

Cóctel de mariscos tropical

15min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1h 20min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Berberechos en salsa verde

1h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Chipirones a la marinera

25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min