Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
TM6 TM5 TM31

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

3.9 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 75 g de arándanos frescos
  • 500 g de manzanas fuji, sin piel y sin semillas, en cuartos
  • 500 g de tomate (corazón de buey) en trozos
    o bien 500 g de tomates pera cortados por la mitad
  • 100 g de cerezas deshuesadas
  • 5 g de vinagre de vino tinto añejo
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de cubitos de hielo

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
654 kJ / 156 kcal
Proteína
1.9 g
Carbohidratos
24.8 g
Grasa
5.5 g
Grasas saturadas
0.8 g
Fibra
4.2 g
Sodio
223.1 mg

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