Carolinas

Carolinas

3.8 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

18 unidades

Ingredientes

de queso mascarpone
100 g
de mermelada de albaricoque
100 g
tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
18
claras de huevo
2
de agua
100 g
de azúcar
240 g
yemas de huevo
2
hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
2
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 130 kcal / 542 kJ

Proteína 2.1 g

Grasa 4.6 g

Carbohidratos 19.8 g

Fibra 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

País Vasco 7 Recetas
España

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Cañas de nata

Cañas de nata

30min

Cremadillos

Cremadillos

3h 50min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Charlota de mandarinas

Charlota de mandarinas

6h 30min

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4h 10min

Canutillos de crema

Canutillos de crema

3h

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1h 35min

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1h 50min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h