Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
- 250 g de cebolla en trozos
- 100 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 80 g de pimiento verde en tiras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1222 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 32.1 g
- Carbohidratos
- 16.6 g
- Grasa
- 10.9 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 921.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lentejas con calamares
2h 50min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1 godz.
Pulpo amariscado
1 godz.
Lasaña de sepia
1h 30 min
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
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Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
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Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30 min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30min
Marmitako de pulpo
40min
Fideuá de pulpo estofado
1 godz.
Arroz con pulpo
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Guiso marinero
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