Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Paella mixta rústica
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
400 g de arroz de grano redondo
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
-
2 - 3 dientes de ajo
-
400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
-
300 g de sepia en trozos de 3 cm
-
½ cucharadita de pimentón
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
800 g de agua800 g caldo de pollo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario (opcional)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
-
1 pellizco de romero seco
-
100 g de garrofón congelado100 g de garrofón fresco
-
6 cigalas enteras crudas150 g de gambas arroceras crudas
-
1 limón cortado en 6 gajos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
808.2 mg
Proteína
38.3 g
Calorías
2458 kJ /
588 kcal
Grasa
21 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
4.6 g
Carbohidratos
61.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Panecillos rellenos de ensaladilla
50min
Paella (Cocción de arroz)
55min
Sopa de mariscos
1h 30min
Garbanzos con callos en cocción lenta
17h 30min
Paella
1h 10min
Cazuela de fideos con langostinos
40min
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
2h 40min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Paella mixta
40min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Paella de marisco
50min