Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Paella (Cocción de arroz)
Prep. 15min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
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70 g de aceite de oliva
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1 - 2 dientes de ajo en láminas
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250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
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250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
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2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
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100 g de garrofón congelado
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100 g de judías verdes congeladas
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100 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharadita de pimentón (opcional)
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½ cucharadita de colorante alimentario2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
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300 g de arroz de grano redondo
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550 g de agua
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1 - 2 cucharaditas de sal
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
625 kcal /
2615 kJ
Proteína
34 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
65.3 g
Fibra
8.8 g
Grasas saturadas
5.5 g
Sodio
517 mg
