Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
Ingredientes
-
2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
100 g de zumo de naranja
-
25 g de miel
-
10 g salsa de soja
-
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de maicena
-
75 g de agua
-
25 g de mirin
-
2 pellizcos de sal en escamas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30min
Tagliatelle al nero di sepia con palometa
30min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1h 45min
Encocado de emperador con langostinos
1h
Tataki de atún
30min
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1h
Lubina con salsa de trufa
40min
Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas
4h 10min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4h 30min