Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Espaguetis Sichuán
Prep. 10min
Total 50min
2 raciones
Ingredientes
-
40 g de cebolleta en trozos
-
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
1 diente de ajo
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60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
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50 g de apio en trozos de 2 cm
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20 g aceite de oliva
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200 g de carne picada de cerdo200 g de carne picada de ternera
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½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
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400 g de tomate troceado en conserva
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½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
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30 g de tahini
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1 cucharada de azúcar moreno
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1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
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¼ de cucharadita de pimienta molida
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160 g de espaguetis
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25 g de salsa de soja
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15 g de vino de arroz
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2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (opcional)
-
1 cebolleta recta (opcional) en rodajas de 1 mm
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
751 kcal /
3142 kJ
Proteína
35.3 g
Grasa
30.4 g
Carbohidratos
83.4 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
7.6 g
Sodio
2627 mg
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Revista Thermomix nº 165
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