Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

4.4 45 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

2 raciones

Ingredientes

40 g de cebolleta en trozos
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
200 g de carne picada de ternera

200 g de carne picada de cerdo
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de tahini
1 cucharada de azúcar moreno
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
160 g de espaguetis
25 g salsa de soja
15 g de vino de arroz
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (opcional)
1 cebolleta tierna (opcional) en rodajas de 1 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2627 mg

Proteína 35.3 g

Calorías 3142 kJ / 751 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 8.3 g

Grasas saturadas 7.6 g

Carbohidratos 83.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 165 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Miso carbonara udon

25min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2h 30min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Pollo con salsa de sésamo

40min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min

Pasta turca

35min

Arroz frito con ternera - China

50min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45min