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Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
Ingredientes
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6 - 8 cogollos de Tudela
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100 - 150 g de queso ricota100 - 150 g de queso cremoso
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200 g de salmón ahumado en lonchas
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75 g de aceite de oliva
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15 - 20 g de vinagre de manzana
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20 g de salsa de soja
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30 g de almendras tostadas sin sal
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1 chorrito de miel
Inf. nutricional por 1 ración
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