Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 ñoras sin semillas
- 4 dientes de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de comino molido
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de caldo de pescado
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 15 g de azúcar (opcional)
- 1000 g de cola de rape sin piel con hueso, en rodajas de 3 cm
- 180 g de guisantes en conserva escurridos
- 60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 652 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Grasa
- 9.2 g
- Grasas saturadas
- 1.4 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 343.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Caldeirada de peixe
40min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Caldeirada marinera de mero
50 Min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25 min
Guisat de peix
1 Std. 25 Min
Cazuela de fideos con langostinos
40min
Guiso marinero
1 Std. 20 Min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min
Guiso marinero con patatas
45 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min