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Fabas con pulpo en cocción lenta

Fabas con pulpo en cocción lenta
4.2 38 valoraciones
Prep. 15min
Total 21h
4 raciones
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Ingredientes

  • 250 g de Faba de la Granja Asturiana
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 500 - 700 g de pulpo crudo en trozos de 1-2 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 940.2 mg
Proteína 27.4 g
Calorías 840 kJ / 201 kcal
Grasa 6.9 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 1.1 g
Carbohidratos 7.4 g

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