Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

3.1 10 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
8 raciones

Ingredientes

  • 6 puerros
  • 1000 g de agua
  • 5 g de sal
  • 15 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra
Vinagreta
  • 75 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 75 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 15 g de vinagre de jerez

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 106 kcal / 445 kJ
Proteína 1.4 g
Grasa 6.5 g
Carbohidratos 11.6 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 0.9 g
Sodio 408.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...