Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3 50 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de carne
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
20 g de piñones
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de arroz
300 g de agua
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de perejil seco
30 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1045.4 mg

Proteína 35.6 g

Calorías 2185 kJ / 522 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 9.1 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Costillas con salsa de café

1h

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1h 10min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1h

Fideos con costilla y salchichas

50min

Costillas al vino con arroz

1h

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Pollo a la catalana

55min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min