Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingredientes

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 85.1 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 969.7 kJ / 231.8 kcal

Grasa 8.6 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 32.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35min

Mini-lingots marron-chocolat

40min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2h 30min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

1h 30min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Papillote de pêches aux fruits rouges

30min

Sauce rose au yaourt

10min

Muffins pistou/pistache

40min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1h 45min