Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

La glace au vinaigre balsamique

500 g de lait
3 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
100 g de vinaigre balsamique

Les tuiles aux noisettes

50 g de noisettes
150 g de parmesan coupé en morceaux
18 tranches de magret de canard fumé
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1203.7 kJ / 291.2 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ballotine comme un macaron

25min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Minicannelés au chorizo

12h

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

12h

Crème de roquette au chèvre

30min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Pannacotta parmesan

2h 20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min