Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
Prep. 15min
Total 2h 35min
6 portions
Ingredientes
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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1000 g de tomates mûres
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de piment d'Espelette
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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100 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
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180 g d'aubergine coupée en petits dés
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100 g de poivron vert coupé en brunoise
-
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
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200 g de courgette coupée en petits dés
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
94 kcal /
396 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
4.2 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
4.2 g
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