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Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
Ingredientes
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de cebolleta en trozos180 g
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de aceite de oliva (y algo más para dorar el solomillo)50 g
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de maicena10 g
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de vino blanco50 g
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de caldo de carne100 g
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de solomillo de cerdo ibérico700 - 800 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de mostaza a la antigua1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
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