Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

4.4 243 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

150 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de puerro en rodajas finas
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
140 g de agua
450 g de patatas en trozos
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de nata vegetal
50 g de mayonesa vegana

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 1422 kJ / 340 kcal

Grasa 21 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

#COOKINGFEST 7 Recetas
España

Soy vegano 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Farfalle con gorgonzola y pera

25min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h

Lasaña de brócoli

45min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30min

Vichyssoise de apio

40min

Tallarines con calabaza

1h 10min