Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 91 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (opcional) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.3 g

Calorías 2659 kJ / 636 kcal

Grasa 49.6 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Bundt cake de especias

2h

Quiche Lorraine

50min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1h 20min

Cake especiado de Navidad

3h 50min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1h

Kugelhopf alsaciano

4h

Clafouti de cerezas

1h 20min

Galletas linzer

1h 45min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Cannoli

1h

Bundt cake de chocolate

2h

Tarta de almendras

50min