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Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
Ingredientes
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80 g de queso manchego en trozos
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60 g de aceite de oliva
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4 - 5 dientes de ajo
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1 pimienta de Cayena seca entera
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3 cucharaditas de sal
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350 g de pasta seca de lenteja roja
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100 g de tomates secos en aceite (escurridos y cortados en trozos)
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300 g de hojas de espinaca frescas
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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50 g de nueces peladas troceadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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