Setas de cardo con jamón

Setas de cardo con jamón

4.5 73 valoración

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
100 g de jamón curado en dados
500 g de setas de cardo frescas y limpias, en trozos
1 trozo de guindilla seca
1 ramita de tomillo fresco
1 pellizco de sal
50 g de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.7 g

Calorías 809 kJ / 194 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 2 g

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