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Revolconas con pulpo
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
2 dientes de ajo
-
1 hoja de laurel seca
-
600 g de patatas (en trozos de aprox. 3x3 cm)
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
80 g panceta fresca de cerdo sin corteza (en tiras de 1x1x2 cm)
-
300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
-
1 cucharada de pimentón (y algo más para servir)
-
1 pellizco de sal en escamas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
12.2 g
Calorías
996 kJ /
238 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
15.7 g
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