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Arroz con pimientos y chipirones
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de pimiento rojo
-
150 g de pimiento verde
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
500 g de chipirones frescos limpios, en trozos de 2-3 cm
-
2 cucharadas de perejil fresco picado
-
50 g de vino blanco
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
350 g de arroz de grano redondo
-
600 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de colorante alimentario
-
1 cucharadita rasa de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
751.9 mg
Proteína
19.4 g
Calorías
1788 kJ /
427 kcal
Grasa
13.8 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2.4 g
Carbohidratos
52.5 g
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