Quinoa germinada con verduras crudivegana

Quinoa germinada con verduras crudivegana

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 51h 25min

4 raciones

Ingredientes

150 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g zumo de limón
50 g de tomates secos en aceite (en trozos de 1 cm)
300 g ramilletes de brócoli
50 g de almendras laminadas
100 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
100 g de zanahoria (en dados de 1 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12 g

Calorías 1443 kJ / 345 kcal

Grasa 18 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Raw food 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min

Pimientos rellenos de arroz integral

50min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15min

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Pollo con leche de almendras

45min

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

50min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30min

Bebida de apio

5min

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

20min