Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

3.8 37 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

Salsa de miel y mostaza

75 g de mostaza a la antigua
1 cucharada de vinagre
75 g de miel
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos

400 g de agua
10 huevos
400 g de salmón ahumado en trozos
10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de pan rallado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

300 - 500 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 693 mg

Proteína 18.9 g

Calorías 1392 kJ / 333 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% huevo 13 Recetas
España

Huevos de Pascua 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Cuna de cordero rellena

1h 40min

Cup tropical con cava

5min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3h

Flan de queso azul para dos

30min

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1h

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2h

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Crostini con quesos y tomates secos

20min

Cebollas rellenas de beicon y queso

1h 15min

Saltimbocca a la romana

30min