Ensalada de pasta con pollo y salmón
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Ensalada de pasta con pollo y salmón

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Ingredientes

  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 2 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón
    o bien 20 g de vinagre
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 300 g de agua
  • 200 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 2 cm) salpimentada
  • 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2 cm) salpimentado
  • 320 g de pasta corta seca (fusilli)
  • 120 g de maíz en conserva (escurrido)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1569.9 kJ / 375.6 kcal
Proteína
21.2 g
Carbohidratos
41.6 g
Grasa
13.8 g
Fibra
3.1 g

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