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Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
Ingredientes
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200 g di pane bianco a tocchetti
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1 spicchio di aglio
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2 filetti di acciuga sott'olio
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30 g di pinoli
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10 g di menta fresca le foglie lavate
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1 pizzico di sale
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3 pizzico di pepe nero macinato
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70 g olio extravergine di oliva
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4 filetti di pesce spatola
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60 g di scalogno a pezzi
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400 g di pomodori ciliegino a metà
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300 g di acqua
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½ cucchiaino sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
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