Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 porzioni

Ingredientes

Cozze al vino bianco
  • spicchio di aglio a metà
    1
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di cozze fresche pulite
    1200 g
Capesante
  • di scalogno
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di brodo vegetale
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • grani di pepe verde
    30
  • capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
    20
Crema di patate
  • di latte intero
    300 g
  • di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
    700 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro
    30 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 449 kcal / 1878.8 kJ
Proteína 32 g
Grasa 23.5 g
Carbohidratos 28.1 g
Fibra 3.2 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 1203.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...